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产品知识
传统手工制作擀面皮需要多人协作，从揉面、擀面、蒸制到切条等环节，每个环节都需专人操作。而擀面皮机自动化程度高，很多机
传统擀面皮制作依赖“洗面、沉淀、擀制、蒸制”等多道手工工序，不仅耗时，且受人工熟练度影响很大——新手可能因洗面不均匀
全自动擀面皮机的人工需求与设备自动化程度、生产规模及工艺设计直接相关，高度自动化生产线可实现“少人化”甚至“无人化”
方锐全自动擀面皮设备支持“和面-压延-成型”一体流程，省去手工揉面、醒面等中间环节，生产周期缩短60。采用齿轮减速电机（
10斤面粉需2.5小时（和面+擀面+蒸制），熟练工人日均150斤（8小时工作制），3人（和面1人+擀面1人+蒸制1人）。
夏季天气炎热，人们的饮食习惯可能更偏向于清凉、方便的食品，比如凉皮、擀面皮等凉菜，这些食品口感爽滑，适合消暑。所以夏
在凉皮、擀面皮等传统小吃的创业赛道中，全自动擀面皮设备凭借效率、品质与成本的三重优势，成为创业者的“破ju利器”。它不
传统手工擀面皮耗时费力，且品质不稳定，而全自动擀面皮机通过智能化设计与全流程自动化，根本上解决了效率与品质的双重难题
传统手工擀面皮需逐张操作，效率低（单人日均仅数百张），而设备可实现连续化作业，每分钟产出数十张甚至上百张，单日产能可
夏季高温下，餐饮市场呈现明显的“清凉消费”趋势，凉皮、擀面皮等凉爽开胃的小吃成为大众首要选择。
我们专注做一件事做好的食品机械
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