洗面机价格作为优势抢占市场先机
作者来源:方锐机械 发布时间: 2018-05-11 09:53
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家用洗面机的是一款占地特别小,不锈钢材质特别好打理,在家做凉皮或者擀面皮的时候, 洗面机都是唯一的好帮手,操作简单一学就会,关于家用
洗面机价格,方锐洗面机厂家的报价是很合理的。
洗面机可以很快将面粉中的淀粉洗出来,剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一样的,那么,洗面机是怎么操作了,下面为详细的操作方法。
1、干面粉和水的比例是:1:0.7,即1斤干面粉配0.7斤水。再这个比例将面粉和水倒入斗内,然后开机进行和面。
2、和面时间需要12分钟,分别是正转和面6分钟,倒转和面6分,然后停机醒面。
3、醒面时间为12分钟。
4、醒面完成后,再往面斗内倒入30斤左右的水,然后开机洗面,3分钟后将面浆排出。翻斗排浆时一定要插好过滤网,排完面浆为宜。再按照洗面、排浆、过滤四次就洗好面筋。
小提示:
将面筋取出后,一定要将面斗清洗干净。和面、醒面一定要接照上述的比例和时间去做。过滤网在每次使用前,将两面刷上食用油,这样不会沾面。